Knuspriges Hähnchen

Knuspriges Hähnchen

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Portionen 2

Zutaten

  • 1 Stück Hähnchen küchenfertig
  • 2 EL Hot-Coffee-Rub z.B. von BBQ-Zirkus
  • 1 TL Salz gehäuft
  • 3 EL Öl

Anleitungen

  • HotCoffeeRub, Salz und Öl zusammen mischen. Das Hähnchen mit der Marinade innen und aussen einreiben. Dann bei 160 Grad Umluft für 80 Minuten in den Ofen. Dann nochmal 10 Minuten bei 220 grillen, bis das Hähnchen schön knusprig ist. Fertig, guten Appetit
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